Hay fechas que merecen ser rescatadas del calendario común para convertirlas en un refugio. En Tocalé, sabemos que el amor, en todas sus formas, es el motor que nos hace regresar a los lugares donde fuimos felices. Por eso, este 14 de febrero, hemos diseñado una velada que no es solo una cena, sino un viaje emocional a través del paladar y el oído. Nuestra filosofía siempre ha sido clara: rendir homenaje a lo auténtico, a lo que nos emociona, sin artificios… Bajo esta premisa, Alberto Soto y Victor Ramírez han confeccionado un Menú Especial para el día de San Valentín que es, en esencia, una carta de amor al producto de proximidad. Cada plato ha sido pensado para sorprender, utilizando técnicas vanguardistas que respetan la pureza de la materia prima, logrando ese equilibrio entre la tradición que aprendimos en casa y la sofisticación cosmopolita que define nuestro espacio. Pero en Tocalé entendemos que la alta gastronomía necesita un cómplice. Por ello, la noche se transformará en una Cena-Concierto. Mientras los sabores se despliegan en la mesa, la música en directo envolverá nuestro salón principal, creando una atmósfera íntima y vibrante. Es esa «deriva inevitable» de la que siempre hablamos: empezar disfrutando de un bocado exquisito y terminar dejándose llevar por la melodía, viendo cómo la luz se tamiza a través de nuestros ventanales. Nuestro espacio, con su diseño vanguardista y su ubicación privilegiada, se viste de gala para ofrecerte exclusividad. No se trata solo de sentarse a cenar; se trata de compartir un momento en un lugar que tiene alma. Queremos que sientas ese «embrujo» que TOCALÉ imprime en cada evento: una gestión impecable donde el cliente es el centro de una coreografía perfecta entre cocina, sala y escenario. Esa noche contaremos con la presencia de César Tejero, músico de El Naán, multiinstrumentista y creador de atmósferas sonoras cargadas de sensibilidad. Su interpretación acompañará los momentos del servicio, con pasajes musicales entre platos y una despedida especialmente diseñada para cerrar la velada con emoción. Si buscas huir de los planes convencionales y prefieres una experiencia auténtica, elegante y emocionante, esta velada está pensada para ti. Deja que nos encarguemos de los detalles, de la luz, del ritmo y, por supuesto, del sabor. Porque al final, el mejor regalo que se puede hacer es el tiempo, y si es en un entorno donde el tiempo parece correr más despacio, el recuerdo será imborrable. Este San Valentín, te invitamos a ser parte de nuestra historia. Ven a Tocalé, disfruta del menú, déjate seducir por el concierto, y haz del arte de celebrar una experiencia irrepetible. ¿Listos para un regalo a vuestros sentidos? No te quedes sin tu mesa para esta noche mágica y reserva tu experiencia aquí (o en el tf. 697 855 320)
Si hay algo que Víctor Ramírez y Alberto Soto tenían claro al crear TOCALÉ & JUMP!, es que Palencia pedía a gritos un espacio donde la alta gastronomía y el ocio vibrante se dieran la mano. Y si TOCALÉ es el «remember» y la sofisticación en la mesa, JUMP! es el latido, la irreverencia y la fiesta Este año, la apuesta sube de nivel. Prepárate, porque de enero a mayo, nuestra Terraza JUMP! se convierte en el epicentro de CISKO!, una serie de eventos diseñados para quienes entienden que el «tardeo» no es una moda, es una religión. Olvídate de lo de siempre. Aquí vienes a vivir el parque, a disfrutar de una mixología premium que no encontrarás en otro sitio y a dejarte llevar por el ritmo de nuestros DJs en un entorno climatizado, vanguardista y conectado con la naturaleza del Salón. Apunta en tu agenda (o tatúatelo), porque estas son las 4 fechas que no te puedes perder: Sábado 24 de Enero – El gran Aniversario: Arrancamos el año celebrando la vida y el recorrido. Un homenaje a nuestra propia historia y al inicio de esta locura maravillosa. Será el pistoletazo de salida para un 2026 inolvidable. Si te lo cuentan, te arrepentirás. Sábado 14 de Marzo – PAU ROCA de La Habitación Roja y LUCIA DILEMA – La Primavera la sangre altera: Despedimos el frío y damos la bienvenida al color. Festejamos el inicio de la estación más vitalista del año con una fiesta que promete florecer entre temazo y temazo. El Parque Salón empieza a despertar, y nosotros con él. Sábado 18 de Abril – SHAKECOCONUT y DISCOSISTERS – El Regreso (Post-Semana Santa): Después de la calma, llega la tormenta (de la buena). Festejamos el regreso de las vacaciones de Semana Santa sacudiéndonos la rutina. Es el momento perfecto para reencontrarse con la cuadrilla y recuperar el tiempo perdido. Sábado 30 de Mayo – CLOSING CISKO! – Welcome Summer Vibes: Celebramos el cambio de clima y ese olor inconfundible a verano que ya se acerca. Abrimos la temporada de calor con la frescura de nuestra terraza y los ritmos más cool para ir calentando motores de cara a junio. JUMP! es el lugar like you. Ya sea en nuestra terraza cubierta o conectando con el exterior, CISKO! promete ser la experiencia irrepetible de la temporada. Acompaña la fiesta con nuestro picoteo informal (sello de calidad Soto) y la mejor carta de bebidas de la ciudad. El escenario está listo. El equipo, preparado. Solo faltas tú. ¿Saltas con nosotros? Nos vemos en CISKO!
Nuevas opciones para grupos y fechas especiales a la carta TOCALÉ & JUMP! ya ha lanzado sus menús de Navidad. Se han añadido algunas opciones nuevas y ajustado los platos del cocktail. Los menús definitivos ya están disponibles aquí. Estos menús están pensados para grupos de al menos 10 personas. Hay opciones variadas para que cada uno encuentre algo que le guste de verdad. Fechas importantes a tener en cuenta: Los días 25 y 31 de diciembre, y el 6 de enero, el restaurante servirá exclusivamente propuestas de la carta. No habrá menús de grupo esos días. Es importante que sepáis esto antes de hacer la reserva. Para el resto de fechas navideñas Los menús de grupo están disponibles cualquier otro día dentro de la campaña de navidad. La idea es que los grupos grandes puedan sentirse cómodos y celebrar sin complicaciones. Todo está pensado para que la experiencia sea satisfactoria y memorable. Las opciones incluyen entrantes, platos principales y postres, con una variedad suficiente para todos los gustos. Y sí, también hay opciones para quienes tienen restricciones alimentarias. Por qué reservar pronto La Navidad es temporada alta. El libro de reservas se llena rápido, especialmente para grupos grandes. Reservar con antelación te garantiza disponer de sitio en la fecha que prefieres. Además, reservar pronto facilita la organización de nuestro equipo de cocina, de ese modo pueden preparar mejor tu menú y asegurarse de que todo salga perfecto. Cómo reservar Llamando directamente al restaurante o por WhatsApp aquí. Es recomendable mencionar el número de personas y la fecha en la que te interesa realizar la reserva. Si tienes dudas sobre los menús o necesitas alguna adaptación especial, mejor comentarlo al hacer la reserva. Nuestro equipo te ayudará a resolver cualquier duda. En TOCALÉ & JUMP! deseamos que tu celebración salgan bien. Buena gastronomía, buen ambiente y un sitio donde disfrutar con tu gente, antes, durante y después… Echa un vistazo a los menús y toma tu decisión pronto, no te quedes sin tu sitio! La Navidad se disfruta mejor cuando está bien planificada. Revisa los menús y haznos llegar tu reserva. Tu mejor Navidad empieza aquí.
El lugar perfecto para tu próximo evento Tocalé & Jump! está en pleno centro de la ciudad, pero se siente diferente. Rodeado de árboles y espacios abiertos, el lugar combina la comodidad de estar bien conectado con la tranquilidad de un parque. Los dos salones de los que dispone tienen algo que otros espacios no pueden ofrecer: terrazas donde entra la luz natural y el aire fresco. Cada rincón está pensado para adaptarse a lo que necesites. Un almuerzo íntimo con amigos, una gran celebración (bodas, comuniones, aniversarios…), una fiesta al aire libre, un evento corporativo… Todo es posible aquí. Las cifras hablan por sí solas: capacidad para 220 personas sentadas, 300 en formato cóctel y hasta 400 contando con las terrazas. Pero más allá de los números, lo que importa es cómo se siente el espacio. El equipo marca la diferencia. Víctor Ramírez y Alberto Soto atesoran más de 20 años de experiencia en la organización de eventos y gestionan cada detalle con cuidado. Alberto está al frente de la cocina, diseñando la carta junto a su equipo y convirtiendo ingredientes frescos y de temporada en propuestas cada día más sorprendentes, mientras que Víctor, con su visión dinámica y emprendedora, coordina con precisión ambos espacios y dirige la parte de vinos, mixología y eventos. Los servicios lo cubren todo: event y wedding planner, mobiliario modular, catering completo, barras de bar, vestidores privados con caja fuerte… También ofrecen sistemas de luz y sonido personalizables, decoración, floristería y conexión Wi-Fi de alta velocidad. La seguridad está garantizada en cada área del recinto. Desde la primera toma de contacto, una persona se dedica exclusivamente a organizar tu evento. Bodas con menú gourmet adaptado a tu gusto, comuniones con decoración personalizada, animaciones y acceso al parque, cumpleaños con barras de cócteles y repostería artesana, etc. Para eventos corporativos, Tocalé & Jump! dispone de tecnología audiovisual avanzada, servicio de coffee breaks y espacios para conferencias. Los eventos institucionales cuentan con salones amplios para organizar recepciones y entregas de premios. Y si prefieres otro lugar, también hacemos catering a domicilio: menús personalizados y servicio completo donde tú elijas. Tocalé & Jump! no intenta ser algo que no es. Es un espacio honesto, con un equipo de profesionales que saben lo que hacen y trabajan con dedicación y vocación. Un lugar donde la ciudad y la naturaleza conviven, donde cada evento se adapta a lo que realmente necesitas. ¡Contacta con nosotros y empieza a planear tu evento hoy mismo!
